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$ n1 h5 g8 G4 _! Fbbs.ala365.com    材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
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2 S- i0 T5 D# [- Vbbs.ala365.com    甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。 - 我爱上海每一天- \. M0 A7 F, B) N- U( e" J
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    如果买不到长条型的年糕也可以用这种代替
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　　一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。 上海365论坛0 Y" q+ V1 y0 f, ?
　　
; I6 ]3 \% [2 F4 @) dbbs.ala365.com　　
, P3 Y3 ]0 v% X9 B' j0 j　　洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 上海365论坛5 ^/ J9 X7 d' h1 W. t
　　
! g$ J+ Y9 y' A3 i. ~& f% q上海365论坛　　再把甜不辣、白菜一起放进锅中 - 我爱上海每一天3 H: }( i; K3 n1 _8 s- g
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　　煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷 上海论坛,上海人论坛,上海时尚,上海美食,上海地图,shanghai bbs  e1 h% p- _3 a& g$ f7 K
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　　继续煮到滚
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2 g" E1 |* D! x/ V  F　　接着放入年糕 - 我爱上海每一天+ i0 a; B: ?/ J* P8 O( o2 ~, |
　　

诱人的

放入年糕以后呢..............................煮沸？

要是能吃到就好了